吃粽子的好处

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我们中医有时候挺讨人嫌的,过个中秋节,会有文章写许多人不能吃月饼,过个元宵节,会有文章写许多人不能吃元宵,过个春节,会有文章写许多人不能吃饺子,好不容易给自己过个生日,会有文章写许多人不能吃蛋糕……

其实,许多东西只要不过量,是可以吃的,只是确实会有一部分人不适合吃而已。比如吃糖升血糖,糖尿病患者确实不能多吃,但普通人吃一些,只要别太过量,别长期吃,完全是没问题的。

比如这个粽子,确实有些人不适合多吃,比如胃肠消化不良的,容易引起痞满,甚至腹痛。但是粽子本身就是中药,包粽子的箬竹叶或芦苇叶,有清理湿热的作用,至于糯米,更是一味中药,并且用途还很广泛。

我三十岁之前一直有慢性咳嗽的毛病,每年发作好几次,秋冬和初春为主,夏季吹风受凉也会诱发,吃过许多偏方,也吃过许多中药方,直到十多年前我吃了一张古方,咳嗽基本不发作了。二十几年吃各种偏方中药,也总结了许多心得经验,比如有一次无意间吃了一个粽子,咳嗽缓解很多。

那时还未上学,八十年代鲁西南农村很落后,一般人不舍的买粽子吃,可能因为我生病,母亲在集市上买了一个,我记得很清楚,地摊上放着两个水桶,里面是清澈冰凉的井水,里面泡着粽子。我迫不及待让母亲帮我打开,然后狼吞虎咽吃下,很甜,很凉,很香,不敢拿回家,怕弟弟们争抢。

第二天咳嗽却是减轻很多,当时未在意。多年以后,我进了山东中医药大学校门,在《方剂学》中的附方中,发现一张儿科之圣钱乙的方子,补肺阿胶散,里面竟然有糯米,然后我又去图书馆专门查阅了一下糯米这个药。

我当时的慢性咳嗽,也许吃上几副补肺阿胶散,也许不至于一个咳嗽折磨我二十多年。这个方子有马兜铃、牛蒡子、甘草、杏仁、阿胶、糯米组成,我自己还编了方歌,补肺阿胶马牛子,甘草糯米和杏仁。只是马兜铃由于众所周知的原因,现在几乎没人用了,所以直到今天,这个方子我都是变通着用。

糯米,还可以安胎,古方泰山磐石散里面有糯米,可以作为一种安胎的食疗。糯稻根也是一种中药,可以治疗虚汗。糯米也是传统酿酒的粮食,比如绍兴黄酒,用到糯米。总体而言,糯米性偏温,可以润肺,和脾,安胎,收涩,对于一些脾肺不足引起的慢性咳嗽、汗多、腹泻、胎动不安,是有一定好处的,但不能过量,过犹不及,反而会黏腻中焦,阻滞气机,导致脾胃困顿。

有时,我会推荐类似患者把糯米小火炒黄,然后每天拿出一小把煮汤喝或泡水喝,确实可以缓解肺脾不足类型的腹泻、咳嗽、多汗等,个人点滴经验。所有食材几乎都也是中药,很难与中国人的生活完全割裂,比如糯米,太多太多。

至于电影中的糯米可以驱鬼,疗僵尸之毒,可能来源于民间传说。

吃粽子的好处

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  • 本文由 发表于 2023年6月21日 21:34:05
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