古代中国人曾创造出丰富多彩的主食品种 历史

古代中国人曾创造出丰富多彩的主食品种

中国人常说“五谷”,即麻、黍(黄米)、稷(大约是高粱)、麦、菽(大豆),后来用稻替换了麻,这些是中国古代主要的粮食品种。古人想方设法将它们做得可口,而伴随社会生产力发展,主食品种愈加丰富多彩了! 中华...
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纪氏《地理末学》清刻本 堪舆

纪氏《地理末学》清刻本

《地理末学》清刻本,被收录于子部珍本备要第251种,作者纪慎斋先生纪大奎。 纪大奎(1756年-1825年),字向辰,号慎斋,江西临川龙溪人。清代史学家、文学家、数学家。乾隆四十四年(1779年)举人...
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